京都　有次　馬毛うらごし創業1560年から現在十八代目当主まで、連綿と続く日本を代表する包丁、料理道具の世界ブランドに位置する有次。京都錦小路の店舗は世界中の料理人、一般個人で終日賑わいます。錦小路のあらゆる業態のお店でことごとく有次印の道具が使われ、海外メディアにも度々紹介される有次の料理道具は、日常使用のものでありながら、その歴史と技術に裏打ちされた高い信頼と修理対応による生涯使用も評価されて、プロから一般個人まで所有することが夢や目標とされています。メンテナンスをしながら子子孫孫に引き継がれていく逸品です。 【状態】傷や汚れあり【サイズ】 16 Ｈ9有次の馬毛のうらごし器も、使うと差を明確に感じる逸品です。

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馬毛うらごし | 京都・金網つじ

京都 有次　馬毛うらごし

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