ピスコとはペルーのお酒ブドウの蒸留酒になります収穫されたばかりの新鮮なブドウの果汁を発酵させたものを、伝統的な方法で蒸留して作られる蒸留酒です。
ブランデーの製造方法とよく似ていますが、樽で熟成させないため無色透明であることがペルーピスコの特徴です。
1リットルのピスコを作るために6~10kg超のブドウを使用する一本あたりの容量...750ml総数...1本アルコール度数　43%総数···1本

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