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管理栄養士がすすめる介護食七変化メニュー500｜介護食 料理献立レシピ集 食材 食品群別 作り方 病院 介護施設 在宅介護#dR
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：91462950 | 発売日 | 2023/11/16 | 定価 | 3,180円 | 型番 | 91462950 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
管理栄養士がすすめる介護食七変化メニュー500｜介護食 料理献立レシピ集 食材 食品群別 作り方 病院 介護施設 在宅介護#dR
◆管理栄養士がすすめる介護食七変化メニュー500
介護食 献立メニュー レシピ 食材 食品群別
◇単行本/B5判/239頁/3740円(税込)
◇西堀 すき江（監），あいち栄養指導研究会（編）/中央法規出版（刊）/2005年9月初版（発行）
手に入りやすい食材を食品群別に基本献立から、治療食、介護食のプロがおこなう展開食の技まで、わかりやすく紹介。日常的な介護食が身近な材料を使って、手軽に、簡単に作れる、介護食づくりに役立つ料理書。
◇目次：写真参照
◇状態：★★★★☆
落丁（ページ抜け）なし。外装に若干程度の使用感あり。本編は書き込み、目立つ汚れなく、良品レベルのコンディションです。
004-2180-2830｜9784805825631｜-6248
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